SOCIAL MEDIA

torstai 4. toukokuuta 2017

PERUNA-VIHER-SALAATTI

Vappuna söin hyvin ruokaisaa salaattia jonka tyylistä maistoin useampi vuosi sitten ensimmäisen kerran yhtenä juhannuksena, kun äitini teki samaista salaattia. Perunan, rucolan ja sitruunan kombo on vaan niin hyvä ja nyt vapuksi tein salaatin pienillä muutoksilla. Vinkkinä sanon sen, että avokadot kannattaa lisätä erikseen salaattiin aina sitä ottaessa, koska ne eivät säily seuraavalle päivälle hyvänä enää. 





RUOKAISA  SALAATTI

¤  Rucolaa 1-2 kourallista  

¤ 2-3 keitettyä perunaa kuutioituna

¤ Kesäkurpitsa kokonainen kuutioituna

¤ Tomaattia mielen mukaan

¤ Fetajuustoa  1 prk

¤ Ruohosipulia n. 1/3 ruukusta pieneksi leikattuna

¤ Avokadoa (iso) 1 pieneksi kuutioituna

¤ Tavallista  juustoa kuutioituna n.desi

¤ Lopuksi tuoretta sitruunamehua 2-4 nyrkin painallusta joukkoon

Ja eikun herkuttelemaan! 


Lähetä kommentti

Kiitoksia kommentista :-)